Last minute to oferta turystyczna polecana przez biura turystyczne najczęściej na dwa tygodnie przed rozpoczęciem się imprezy wypoczynkowej organizowanej poza granicami kraju. Żeby zminimalizować straty związane z wolnymi miejscami na polecanej imprezie, zostaje znacznie obniżona cena, by zachęcić klientów to jej wykupu. Najczęściej oferowana obniżka ceny dochodzi do pięćdziesięciu procent wartości usługi. Najtańszą imprezę zagraniczną można wykupić zaledwie na trzy dni przed jej rozpoczęciem. Ze względu na tak atrakcyjne ceny oferty last minte cieszą się dużą popularnością oraz ogromnym zainteresowaniem, wśród osób poszukujących tanich sposobów na udany urlop. Decydując się na formę wyprzedaży imprezy w ostatniej chwili warto pamiętać, że posiada ona takie same prawa jak oferta przed obniżką cenową. Renomowane biura turystyczne gwarantują nie tyko standard hotelu, w którym będzie rezydował turysta ale całą jakość usługi, która pomimo mniejszej ceny nie powinna ulec obniżeniu. Zarówno turysta ponosząc pełne koszty wczasów zagranicznych jak również klient biura, który skorzystał z oferty last minute posiadają równe prawa podczas pobytu poza granicami kraju.